لعمل تشكيلة لذيذة وملونة من قشور الحمضيات المسكرة: قشري الحمضيات (ليمون، برتقال، جريب فروت)
وقطعي القشر إلى مكعبات صغيرة أو أصابع رفيعة.ضعي القشور في قدر واغمريها في الماء البارد
ودعيه يغلي لمدة دقيقة.صفي الماء وضعي ماء جديد وأعيدي الكرة مرتين.
ضعي القشور في كمية مناسبة من القطر ودعيها تغلي على نار هادئة15-20د.
دعيها تبرد تماما قبل الإستعمال.ضعي القشور والقطر في مرطبان زجاجي وأحكمي إغلاقه جيدا.
